現在5歳児のママ。お友達とワイワイ食べるのが好きなので、おもてなしにも使える料理 ...

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さつまいも入り☆ポテトサラダ

さつまいもを少し加えて甘みをプラスした、ポテトサラダです。
材料: じゃがいも、さつまいも、玉ねぎ、人参、きゅうり、ハム、マヨネーズ、塩 こしょう

めかじきのソテー☆バルサミコソース

野菜たっぷりのバルサミコソースでさっぱりと(^^)
材料: めかじき切り身、●玉ねぎ、●パプリカ赤・黄、●ズッキーニ、オリーブ、ケイパー(あれば ...

秋のおもてなし☆さつまいもムース

さつまいもに玉ねぎも加えて前菜にぴったり、おかずムースに。
材料: さつまいも(皮剥いて)、玉ねぎ、☆ゼラチン、☆水、砂糖、塩、牛乳、生クリーム

パーティーやお弁当にも☆オムライスロール

キッズが大好きなオムライスをくるくる一口ロールに(^^)
材料: 温かいごはん、ケチャップ、玉ねぎ、ハムorベーコン、卵、片栗粉、水

パイシートで☆小松菜とトマトのキッシュ

パイシートを使ったキッシュ。土台をしっかり焼くと美味しいですよ(^^)
材料: 市販の冷凍パイシート、小松菜、玉ねぎ、ベーコン、プチトマト(スライス)、全卵、卵黄、 ...

つるんとなめらか☆紅茶のパンナコッタ

アールグレイが香る、食後にもぺろっと食べれちゃうデザートです。
材料: 粉ゼラチン、水、牛乳、生クリーム、ティーバッグ(アールグレイ)、上白糖、ブランデー、 ...

エビ殻で☆トマトクリームパスタ

エビ調理中に出た殻、捨てないで!冷凍保存して貯まったらダシを取って、今回はパスタのク ...
材料: バター、薄力粉、牛乳、エビだし(ID:3427514)、トマト缶、生クリーム、コンソ ...

エビの殻で☆美味しいダシ

エビ調理で出たエビの殻、捨てずに冷凍して貯まったらダシを取りましょう( ´∀`)
材料: エビの殻、水、コンソメ

マッシュルームとウインナーでおつまみ☆

ぱぱっと作れちゃうマスタード味のおつまみ☆
材料: マッシュルーム、エリンギ、ウインナー、バター、白ワイン、■醤油、■粒マスタード、■は ...

ニラ飯の油揚げ巻き☆おつまみにも

油揚げと海苔のダブル巻き☆
材料: ニラ、ゴマ油、ウェイパー(または中華だしの素)、ごはん、油揚げ、海苔、醤油
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