現在5歳児のママ。お友達とワイワイ食べるのが好きなので、おもてなしにも使える料理 ...

アーカイブ

1/3 ページ

ローストポーク☆かぼちゃトマトソース添え

柔らかい豚もも肉に、ホクホクかぼちゃ入りのトマトソースを添えて(^^)
材料: 豚ももブロック、塩、こしょう、かぼちゃ、玉ねぎ、トマト缶、コンソメキューブ、赤ワイン ...

パスタ アラビアータ

少しピリ辛のトマトソースパスタです(^^) ポイント、追記しました。
材料: パスタ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪(輪切りタイプ)、玉ねぎ、ベーコン、トマト水 ...

椎茸のほうれん草詰め☆チーズ焼き

一口サイズでおつまみにもぴったり♪
材料: 椎茸(小~中)、ほうれん草、コンビーフ、パン粉、マヨネーズ、塩、スライスチーズ

サバのごま衣焼き

こんがり焼いたゴマがとても香ばしくて、甘辛味なのでごはんが進みます(^^)
材料: さば、醤油、みりん、卵白、ゴマ(白・黒)、大葉

簡単♪濃厚♪かぼちゃのパンナコッタ

混ぜるだけの簡単パンナコッタ♪かぼちゃ味でハロウィンにもぴったりです(^^)
材料: かぼちゃ(皮、種除く)、生クリーム、牛乳、砂糖、粉ゼラチン、水、砂糖、水、熱湯、ホイ ...

おつまみにも☆いちじくと豆腐の前菜

豆腐料理屋さんで食べた味を再現!ちょっと忘れてるので、自己流にしちゃいました(^^)
材料: いちじく、日本酒(白ワインでも)、はちみつ、さつまいも(皮をむいて)、塩、絹豆腐、だ ...

牛肉のたたき☆パーティーの主役に(^^)

新鮮、きれいな牛肉はたたきにしておもてなし料理に!
材料: 牛ももブロック、塩、胡椒、にんにく

冷凍パイで☆スイートポテトマロンパイ

甘みがなかった残念なさつまいも。牛乳で煮て、優しい甘みのスイートポテトにしました。ト ...
材料: さつまいも(皮なしで)、牛乳、砂糖、栗のシロップ、バター、冷凍パイシート、栗の渋皮煮 ...

抹茶シフォン☆和スイーツ

ふわふわ抹茶風味のシフォンケーキに生クリームと茹で小豆をトッピング♪
材料: 卵黄、抹茶ミルク(粉末)、牛乳、サラダ油、卵白、砂糖、薄力粉、生クリーム、砂糖、茹で ...

コンビーフロールのいちじくのせ☆

いちじくを使っておしゃれなオードブル♪おもてなしにいかがでしょうか?
材料: ズッキーニ、塩、コンビーフ、いちじく、白ワイン、はちみつ、はちみつ