日常のおうちごはんを載せさせて頂いております。つくれぽ頂け毎回嬉しく拝見させて頂 ...

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キムチ豆腐チゲ

お手軽ランチにおひとり分〜♪ ありモノ具材で辛旨っ!
材料: キムチ、豚ばら肉、にんにくみじん切り(お好みで)、豆腐、長ねぎ輪切り、ごま油、水、コ ...

豚スペアリブでコク旨辛カムジャタン

辛〜いお肉のコクスープにホクホクじゃがいものお鍋〜 〆はご飯を入れてカリッとチャーハ ...
材料: 豚スペアリブ、じゃがいも、エゴマの葉、長ネギ、えのき(本日入れ忘れましたが)、長ネギ ...

炊飯器なんちゃってひつまぶし鰻1本で美味

うなぎは少量でも鰻のタレ活用で食べ応え有!鰻のタレでご飯炊くだけ!少量の鰻は酒ふって ...
材料: 鰻(うなぎ)、鰻(うなぎ)のたれ、お米、塩(炊けたお米に調整用)、酒(鰻チン♪用)、 ...

味変リメイク連日食べれる簡単野菜スープ♬

白菜たっぷりトロトロスープ♪ 薄味お味付けの鶏ガラからスタート〜後のリメイクは自由自 ...
材料: 白菜、豚ばらうす切り、水、味覇、※岩塩又は塩(クレイジーソルトなど)、残りの白菜鶏ガ ...

野菜たっぷり鶏のトマトスープ♪

簡単デトックス『食べる野菜スープ』 野菜たっぷりの優しい甘みは美味(^^) 是非!鶏 ...
材料: オリーブオイル、にんにくみじん、味覇(又は顆粒鶏ガラ)、ローリエ、白ワインor日本酒 ...

もつ鍋 (醤油味) 王道の味わい

シンプルいずベスト! あっさり味の王道もつ鍋です(^^) キャベツ1個使用〜野菜たっ ...
材料: 牛もつ(できれば生もつ)、水、味覇、こぶ茶、酒、みりん、醤油、岩塩(普通塩でもOK) ...

クリームシチュー牛乳でクリーミ~

クリーム&ソルト! 牛乳でシンプルなクリームシチューです。 簡単調理なクリームです。
材料: 本日鶏のもも肉、水、バター、普通の油、小麦粉、白ワインor料理酒、砂糖、牛乳、味覇、 ...

濃厚シーフードチャウダー

お鍋はひとつでOK! 冷凍シーフードミックスを使ったチャウダーです(^^) 細かな工 ...
材料: 冷凍シーフードミックス、ベーコン、マッシュルーム、玉ねぎ、人参、じゃがいも、バター、 ...

牛テールスープにカクテキはマスト♪

立ち読み本屋さんで見たレシピ♪ 何と下茹で無?! ただ煮るのみでOKな牛テールスープ ...
材料: 牛テール、※手に入れば牛骨、長ねぎ(小口切り)、岩塩、カクテキ

圧力鍋で牛テールスープ

勿論時短! 普通鍋で長く煮るより早いです(^^) ですが圧力後ちょいと煮てコク出しで ...
材料: 牛テール、長ねぎ(小口切り)、岩塩、カクテキ