日常のおうちごはんを載せさせて頂いております。つくれぽ頂け毎回嬉しく拝見させて頂 ...

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アレンジ『七草粥』♪

七草の「胡桃和え」と七草の「ナムル」 それを「鶏粥」にのっけるスタイルの七草粥です♪ ...
材料: 最近はスーパーで売ってるあの七草セット、胡桃、砂糖、醤油、味覇(ウェイパー)又は鶏が ...

ブリぶり(鰤)のアラの下ごしらえ

お安いぶりのあら(^^) ぶり大根や煮付けや使う前にちょいと下ごしらえです♪
材料: ブリのアラ、塩

牛肉とセロリのオイスターソース炒め

簡単楽チンおかずです(^^)
材料: 牛肉(本日は肩ロース肉切り落し)、セロリ葉っぱ付き、生姜みじん切り、炒め油(グレープ ...

レモンバターソースでチキンステーキ♪

ハードと思いきや?! バターの香りやさっぱりレモンで美味〜♪
材料: 鶏もも肉、もも肉下味 塩、白ワイン又は日本酒、グレープシードオイル又はサラダ油、レモ ...

炊飯器で『 栗おこわ 』

簡単楽チン炊飯器おこわ♪ 十分有りなお手抜きおこわですよ(^^)
材料: もち米、栗(剥き栗or冷凍栗)、酒、みりん、塩(有れば旨い粗塩や藻塩や海塩)、昆布、 ...

豚こま唐揚げ

お手抜き簡単お弁当のメインに♪ 安くて食べ応え有るので夕飯のおかずにも良いですね(^ ...
材料: 豚こま、醤油・酒・片栗粉、生姜すりおろし

簡単アレンジ奴さんねぎ塩ゴマ豆腐

ちょいとおつまみにもGOOD♪ もう一品おかずにも簡単で良いですよ(^^)
材料: 豆腐、あさつき、塩(美味しいお好み塩)、ゴマ油

ぶり大根(ブリのアラ使用)

お安いアラで参ります(^^) アラや大根の下ごしらえさえ済めば後は簡単放置プレーなお ...
材料: ぶりのアラ、大根、★水、★醤油・みりん・酒、★三温糖(又は砂糖)、ラスト追加みりん、 ...

レンチン♪ お手軽〜新じゃがバター

弁当でもおやつでもおかずでも(^^) レンジで簡単すぎる新じゃがバターです♪ 絶対皮 ...
材料: 新じゃが皮付き、塩、バター

新じゃがで肉じゃがは時短煮物♪

皮付きが美味しい新じゃが♪ 簡単同量調味料でお手軽おかずです(^^)
材料: 新じゃが、豚こま(お好みお肉でどうぞ)、玉ねぎスライス、酒・砂糖・醤油・みりん