しんどいと思っていたお弁当作りも、高3男子は今年最後。後は中3女子の高子進学後3 ...

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塩ゆずとろろ

いつものとろろに、新しい味!こんな食べ方あったんだ!?と目からうろこ☆
材料: 山芋(長いも)、卵黄、塩ゆず、だし汁、あおさ

手作り♪鶏ハム

低温調理でしっとりやわらかな鶏ハム。超簡単に手作りしちゃいましょう☆
材料: 鶏むね肉、塩、お好みのハーブ類、おろしにんにく(またはガーリックパウダー)

山芋とオクラのウインナー炒め

ネバネバ系2種類使った炒め物!一見ミスマッチなようで、素晴らしくナイスな組み合わせ! ...
材料: 山芋(長いも)、オクラ、ウインナー、バター(マーガリン)、醤油、うま味調味料・塩コシ ...

ほうれん草のツナ炒め

ほうれん草のビタミンは水溶性。茹でて和え物より、油炒めがおススメです!独特の甘味も出 ...
材料: ほうれん草、ツナ缶、乾燥小エビ、醤油・酒・コショウ

「うるい」の塩ゆずがけ

ユリ科の山菜「うるい」。クセがなく、火を通すと程よい粘りが出ます。食べやすい野菜なの ...
材料: うるい、塩ゆず、基本のオイル+ビネガー

もやし入りにんじんのシリシリ☆

副菜に☆お弁当に☆ちょいちょいっと作れて、あと一品・・・にもってこい!
材料: にんじん、もやし、溶き卵、ツナ缶(小)、塩コショウ・うまみ調味料