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クロワッサン
外はサクサク中はふんわり♪バターを限界まで増量♪これはマジで旨いです。お店よりも…
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材料:
☆フランスパン専用粉(リスドォル)、☆全卵、☆牛乳、☆砂糖(細目グラニュー糖)、☆塩
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ブリオッシュ・ア・テート
外は香ばしくって中はほわんほわん♪バターの香りいっぱい♪じっくり熟成させた生地は翌日
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材料:
フランスパン専用粉(リスドォル)、☆卵(Lサイズ)、☆卵黄、☆牛乳、砂糖(上白糖)、
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いちごのメロンパン♪
苺風味のクッキーと苺ピュレたっぷりのメロンパン♪焼いてる時から苺の香りいっぱい♪厚め
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材料:
無塩発酵バター(無塩バターでもOK)、砂糖(細目グラニュー糖)、全卵、※薄力粉(ドル
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シュガーバタートップ♪リッチホテル食パン
どうよ!!このひき!!ふわふわもっちり~!初めての食感です!ホテル食パンをこえた!?
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材料:
分量、最強力粉(ゴールデンヨット)、強力粉(はるゆたか)、砂糖、トレハロース、無塩バ
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ひらひらお花のリングパン
生クリーム入りで外はサクサク中はふわふわ♪シュガーバターの層が甘くて美味しい♪花びら
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材料:
強力粉(はるゆたかブレンド)、★生クリーム(明治北海道十勝フレッシュ100)、★卵黄
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マルゲリータ風♪プチフランスパン
トマトジュースで作るフランスパン生地からとろ~り流れ出すモッツァレアチーズとバジルー
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材料:
フランスパン用準強力粉(リスドォル)、トマトジュース(食塩無添加)、砂糖(上白糖)、
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素朴ぅ~な全粒粉のカンパーニュ
HBで簡単♪外はカリっ中はもっちり、程良い固さで食べやすく全粒粉たっぷりのカンパーニ
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材料:
フランスパン用準強力粉(リスドォル)、全粒粉(グラハム)、砂糖(上白糖)、塩(天然塩
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かぼちゃとレーズンのふわふわちぎりパン♪
かぼちゃを練り込んだふわっふわ黄色い生地にレーズンたっぷり♪ほんのりかぼちゃの味がし
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材料:
かぼちゃ、最強力粉(ゴールデンヨット)、強力粉(はるゆたかブレンド)、砂糖(きび糖も
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ジュースでオレンジクリームのプチパン
オレンジジュースでこねるパン生地に、オレンジカスタードを詰めました♪オレンジの香りい
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材料:
100%オレンジジュース(トロピカーナホームメイドスタイルオレンジ)、卵黄(Lサイズ
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かぼちゃのメロンパン
かぼちゃ風味のさくさくクッキー生地をまとったふわふわパンにレーズン入りのかぼちゃ餡を
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材料:
強力粉(はるゆたかブレンド)、薄力粉(ドルチェ)、※練乳、※卵黄、※水、砂糖(上白糖
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