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あおもり産品
あおもり産品 のキッチン
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青森市は農水産物が数多く「生産されるまち」食の流通拠点として様々な農水産物が「集 ...

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山崎ポークの肉巻きおにぎり

Produced by 竹林坊
材料： 山崎ポーク　肩ローススライス、ラディッキオ、ロマネスコ、醤油、酒、ご飯、塩こしょう、 ...

青天の霹靂のウニボナーラと野菜のフリット

Produced by チャンドラ
材料： お米（青天の霹靂）、玉ねぎ、バター、オリーブオイル、ウニ、パセリ（みじん切り）、粉チ ...

短角牛とロメインレタスサラダビーツポン酢

Produced by チャンドラ
材料： 短角牛スライス（八甲田牛）、ロメインレタス、大根おろし、ビーツ（おろした物）、生姜お ...

馬肉のグーラッシュとアクアコッタ

Produced by マーレルナ
材料： 馬肉（煮込み用）、玉ねぎ・トマト、トマト缶、ローリエ、オリーブオイル、塩・胡椒・クミ ...

県産小ヤリイカのマリネ

Produced by ラ・ボスコ
材料： 県産ヤリイカ、ラディッキオ・アイスレタス、テーブルビーツ・ラディッシュ、セルフィーユ ...

セロリアックの香りムース

Produced by K.YOSHIDA
材料： セロリアック、セルクル、砂糖、生クリーム、板ゼラチン、生クリーム、砂糖、チョコレート ...

伝統野菜　笊石かぶのきんぴら

Produced by べジフルキッチン　ペピーノ
材料： 笊石かぶ、オリーブオイル、醤油、焼酎、三温糖、黒ゴマ

くろすけとベビーベビーのチーズ焼き

Produced by Lavie
材料： くろすけ（米ナス）、ベビーベビー（プチぷよ）、ポロねぎ、溶けるチーズ、にんにく、塩、 ...

コリンキーとパプリ娘と揚げナスのサラダ

Produced by Lavie
材料： 庄屋大長（長なす）、コリンキー（かぼちゃ）、ベビーベビー（プチぷよ）、パプリ娘（赤・ ...

もものすけ吹き寄せ～蟹霙あん～

Produced by 日本料理　百代
材料： ①もものすけ、②松茸、③人参、④さつま芋、⑤銀杏、⑥三つ葉、⑦山葵、⑧吸出汁、⑨蟹身 ...
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