青森市は農水産物が数多く「生産されるまち」食の流通拠点として様々な農水産物が「集 ...

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コリンキーのブリュレ

Produced by レストラン ラ・ボスコ
材料: コリンキーピューレ、卵黄、シロップ、生クリーム、バニラ・ラム酒

セロリアックのふわっとパンケーキ

Produced by ピッツェリア・トラットリア・マーレルナ
材料: セロリアック(ピューレ)[ お湯に塩とローリエを入れ、刻んだセロリアックを入れて煮る ...

セロリアックのきんぴら

Produced by スマイル&スプーンキッチンスタジオ
材料: セロリアック、ベーコン、サラダ油、みりん、しょうゆ、黒こしょう、万能ねぎ

タイニーシュシュとベビーベビーの…

タイニーシュシュとベビーベビーのピリ辛グラタン Produced by Resta ...
材料: タイニーシュシュ、ベビーベビー(ミニトマト)、ロースハム、マヨネーズ、豆板醤(トウバ ...

タイニーシュシュとベビーベビーのシ…

タイニーシュシュとベビーベビーのシーザーサラダ Produced by Resta ...
材料: タイニーシュシュ、ベビーベビー(ミニトマト)、玉ねぎ、ベーコン、食パン、にんにくのみ ...

シャモロックとバサラコーンのすり流し…

ふわふわ煮寄せ 焼きプチぷよ・ロマネスコ・タイニーシュシュ Produced by ...
材料: 青森シャモロック正肉、胸肉、青森シャモロックガラスープ、バサラコーンペースト、ロマネ ...

バターナッツプリンのデザート

Produced by Restaurant K-YOSHIDA
材料: バターナッツ(裏ごししたもの)、全卵、卵黄、砂糖、牛乳、生クリーム、グラニュー糖、水 ...

八甲田牛和風タレ漬け冷製仕立て

県産野菜のお浸しを添えて 蓬田産もっこりたまごのゼリー寄せソース Produced ...
材料: 八甲田牛肩ロース、塩・こしょう・ガーリックパウダー、みりん、酒、濃口しょうゆ、砂糖、 ...