青森市は農水産物が数多く「生産されるまち」食の流通拠点として様々な農水産物が「集 ...

アーカイブ

1/1 ページ

馬肉のグーラッシュとアクアコッタ

Produced by マーレルナ
材料: 馬肉(煮込み用)、玉ねぎ・トマト、トマト缶、ローリエ、オリーブオイル、塩・胡椒・クミ ...

県産小ヤリイカのマリネ

Produced by ラ・ボスコ
材料: 県産ヤリイカ、ラディッキオ・アイスレタス、テーブルビーツ・ラディッシュ、セルフィーユ ...

セロリアックの香りムース

Produced by K.YOSHIDA
材料: セロリアック、セルクル、砂糖、生クリーム、板ゼラチン、生クリーム、砂糖、チョコレート ...

伝統野菜 笊石かぶのきんぴら

Produced by べジフルキッチン ペピーノ
材料: 笊石かぶ、オリーブオイル、醤油、焼酎、三温糖、黒ゴマ

くろすけとベビーベビーのチーズ焼き

Produced by Lavie
材料: くろすけ(米ナス)、ベビーベビー(プチぷよ)、ポロねぎ、溶けるチーズ、にんにく、塩、 ...

コリンキーとパプリ娘と揚げナスのサラダ

Produced by Lavie
材料: 庄屋大長(長なす)、コリンキー(かぼちゃ)、ベビーベビー(プチぷよ)、パプリ娘(赤・ ...

もものすけ吹き寄せ~蟹霙あん~

Produced by 日本料理 百代
材料: ①もものすけ、②松茸、③人参、④さつま芋、⑤銀杏、⑥三つ葉、⑦山葵、⑧吸出汁、⑨蟹身 ...

セロリアックとポテトのサラダ

Produced by アデッソ
材料: セロリアック、メークイン、ゆで卵、ピクルス、マヨネーズ、ウスターソース、レモン、塩・ ...

ピッツァ ”オルトラーナ(菜園風)”

Produced by ㈱MIK カフェバーブルーチェ青森
材料: ピザ生地(冷凍生地でも可))、トマトソース、ロマネスコ(下茹でしたもの)、カリフロー ...

筒井紅かぶのムース

Produced by アップルパレス
材料: 筒井紅かぶ、豆乳、生クリーム、ヨーグルト、レモン汁、粉ゼラチン、砂糖、ホイップクリー ...