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クスクスサラダ
ちょっとした副菜にぴったり!おもてなしにも!
材料: クスクス、お湯、塩、オリーブオイル、トマト、きゅうり、セロリの葉、チーズ、オリーブオ
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ルッコラとゴルゴンゾーラのサラダ
シンプルなのに美味しい!チーズとグレープフルーツがよく合います。
材料: ベビーリーフ、ルッコラ、グレープフルーツ、ゴルゴンゾーラチーズ、チーズ(お好み)、オ
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牛肉の和風カルパッチョ
お好みの薬味でくるくる巻いておもてなしに♪
材料: 牛らんぷ肉、オリーブオイル、醤油、生姜(すりおろし)、万能ねぎ、みょうが、大場
蒸し鶏の薬味いっぱいピリ辛冷やし中華
薬味好きにはたまらない!夏にぴったり!ピリ辛冷やし中華♪
材料: 鶏胸肉、塩、砂糖、酒、練りゴマ(白)、麺つゆ、水、食べるラー油、ごま油、三つ葉、かい
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茄子の煮浸し
とろみと出汁のハーモニー♪三つ葉を添えて
材料: 茄子、ごま油、サラダ油、だし汁、醤油、みりん、酒、砂糖、片栗粉+水、飾りとうがらし、
...
大人のポテトサラダ
ビールにもワインにも合う大人のポテトサラダ☆
材料: じゃがいも、ツナ缶(小)、アンチョビフィレ、黒オリーブ(種無し)、マヨネーズ、塩コシ
...
ピリ辛!夏野菜のラタトゥーユ
家にある野菜なんでも入れて煮込むだけ!野菜たっぷり常備菜にも☆
材料: 玉ねぎ、なす、にんじん、セロリ、トマト、ベーコン、ホールトマト、厚切りベーコン、オリ
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ジェノベーゼのポテトサラダ
蒸したジャガイモでハッセルバックポテト風に。
材料: じゃがいも、ジェノベーゼソース(市販)、バジルの葉、パルミジャーノチーズ、塩コショウ
失敗なし!ふわふわパンケーキ♪
気分はハワイ!ふわふわパンケーキ☆
材料: ☆パンケーキミックス、☆牛乳、卵、生クリーム、砂糖、お好きなフルーツ、白い粉砂糖
菜の花のボンゴレビアンコ!
今が旬!潮干狩りのあさりと菜の花で贅沢ボンゴレビアンコ!
材料: パスタ、あさり、菜の花、オリーブオイル、白ワイン、にんにく、鷹の爪、塩コショウ
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