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ヘルシーおかず♪カリフラワーの卵とじ
とってもヘルシーなお惣菜です。ふんわりな卵を纏ったホロホロ柔らかいカリフラワーは優し
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材料：
カリフラワー、竹輪、卵、☆水、☆ほんだし、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆醤油
旨くてびっくり！長ネギと木耳のたまご炒め
中華なイメージの木耳をほんだしで和風に♪ごま油と生姜の風味よい香りににほんのり甘いた
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材料：
木耳、長ネギ、☆卵、☆マヨネーズ、☆砂糖、ごま油、生姜(チューブ)、ほんだし
こっくり旨～♡豚とゴーヤの甘味噌炒め
レシピ本掲載♡ゴーヤ苦手な方にもお薦め！こっくり絡む甘味噌に豚の旨味も加わり苦味軽減
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材料：
ゴーヤ、豚バラ肉、ごま油、☆ニンニク(チューブ)、☆生姜(チューブ)、☆味噌、☆砂糖
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とろうま〜♡ご飯が進む甘辛ナスの炒め煮
これはご飯が進みますよ〜♡皮を剥いて調理するので甘辛しみしみ柔らかうまうま〜♡種の出
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材料：
茄子、ごま油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、七味or一味
とろっと絡んで旨い♡甘酢照り焼きチキン
カラッと揚げたぷりぷりジューシーな鶏肉に濃い目の甘酸っぱいタレがとろっと絡んでご飯が
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材料：
鶏もも肉、片栗粉、玉ねぎ、☆醤油、☆砂糖、☆水、☆酢、☆ニンニク(チューブ)、☆片栗
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ご飯に乗っけて♪梅おかかで旨い！ネギ味噌
朝食やお弁当に♪品数がちょっと足りないな〜な夕飯に♪ご飯にちょこっと乗っけるだけでモ
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材料：
長ネギ、梅干し、味噌、みりん、砂糖、ほんだし、鰹節、炒りごま
コク旨元気！ゴーヤ豚バラそうめん
ゴーヤ好きさんにはたまらないコク旨な素麺のトッピングです♡あっさり素麺もたっぷりのコ
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材料：
豚バラスライス、ゴーヤ、玉ねぎ、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、天かす、胡麻、･そうめん
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