リッチに☆バルサミコ酢のハンバーグソース
バルサミコ酢を使ってワンランク上のソースを堪能致しますのよ✨オーッホホホホホホホホホ
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材料：
バター、赤ワイン(なければ白ワイン・日本酒でもOK)、砂糖、醤油、バルサミコ酢
トマトとズッキーニのバジルソースマリネ
どこにでも売っている市販のバジルソースを使ったマリネ。焼いた野菜をどんどん入れてきゃ
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材料：
ミニトマト、ズッキーニ、マッシュルーム(エリンギでも良いよ)、サラダ油、白ワイン(無
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本格！？南インドのチキンカレー☆茄子もね
筋少の日本印度化計画をBGMに食せば、貴女もナマステ気分♫
インド？？行ったことない
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材料：
鶏もも肉、ココナッツオイル又はサラダ油、☆シナモン(カシアを使用しております)、☆カ
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後引く旨さ☆鶏肉と長葱の塩麹レモン絡め
カリッと食感の鶏モモ肉＆焼いた長葱を、塩麹とレモンのタレで絡めます。こってりサッパリ
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材料：
鶏もも肉、☆塩麹(※参照)、☆すりおろしにんにく、☆すりおろし生姜、☆粗挽き胡椒、卵
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いろいろキノコの佃煮☆ご飯のお供に
ご飯のお供に、あなたのお供に。
夫曰く「辛口の日本酒にも合いそう」ってことらしい。
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材料：
椎茸・えのき・しめじ・まいたけ等…好みのキノコを色々合わせて、☆きび砂糖(白砂糖OK
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簡単☆ささみとほうれん草のネギ油ごま和え
ネギ油がうまうまなのよ～！ヒヒ～ン♫
茹でて和えるだけで簡単楽チン。
我が家では、最
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材料：
ささみ(筋を取ったもの)、＊日本酒、ほうれん草、＊塩、☆顆粒の鶏ガラスープの素、☆き
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