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牛丼Ver.２☆簡単にチョ～やわらか
ID：4982562を、更に簡単にしました。
調味料の入れ方で肉が柔らかく仕上がるよ
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材料：
☆輸入牛切り落とし・コマなど、☆日本酒(料理酒は使わないで！)、☆きび砂糖(上白糖で
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肉が硬くならない牛丼☆その秘密はね…
庶民の味方である安く硬い輸入牛を、柔らかく 且つ味を染み込ませる調理法。お高くとまっ
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材料：
★オージービーフなど輸入牛のコマ・切り落とし(適当に切っておく)、★玉ねぎ(1cmの
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焼きそばんスパゲティ☆上海オイスター味
このしょーもないタイトルに食い付いた貴女こんにちはある。オイスターソース使用の上海焼
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材料：
ロングパスタ(好みの太さでOK)、塩(パスタ用)、豚肉(コマ・切り落とし・薄切り・し
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豆腐ときのこのトロトロ卵とじ
☆2019.11.11話題入り
豆腐と卵がトロトロっと美味しい
ご飯に乗っけると旨い
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材料：
絹豆腐、長葱、生姜(チューブ)、しめじ、エリンギ、★日本酒、★本みりん、☆醤油、☆き
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ざらめでカリッと薩摩芋の塩バターカラメル
カリカリカラメルとガリガリざらめ、中はホックホク。この食感が癖になる洋風大学芋
おか
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材料：
さつまいも(金時や紅東等のホクホク系推奨)、サラダ油、バター(有塩・食塩不使用・発酵
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