日々のお料理を投稿しています。@eemykitchen8

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八宝菜

ごはんか、麺、どちらかにかけて。
材料: 豚肉、冷凍むき海老、うずらの卵、○白菜、○人参、○椎茸、○筍、☆水、☆酒、☆醤油、☆ ...

青椒肉絲(チンジャオロース)

細切りのたけのこ水煮を使った簡単な青椒肉絲。2020.7.21に写真を更新しています ...
材料: 牛肉(豚肉や、厚揚げを代用しても)、ピーマン、細切りの筍水煮、○塩胡椒、○酒、片栗粉 ...

トマト入りマーボー茄子

トマトを入れる事で鮮やかに。2020.9.16にレシピ更新しました。
材料: 挽肉、茄子、トマト、☆ネギみじん切り、☆ニンニクみじん切り、☆生姜みじん切り、○豆板 ...

回鍋肉

簡単おかず。(2020.9.15レシピ更新しました)
材料: 豚肉(今回はロース)、キャベツ、ピーマン、○生姜すりおろし、○にんにくすりおろし、○ ...

豚肉と胡瓜の酸っぱ辛炒め

夏バテでも、さっぱりしてるので食べれちゃう。 2020.7.31レシピを書き換えてい ...
材料: 豚肉、きゅうり、生姜、○酒、醤油、味醂、酢、○鶏ガラスープの素、ごま油

タレが美味しい棒棒鶏

食べるラー油を活用した簡単で美味しいタレをかけてお召し上がりください。2020.7. ...
材料: 鳥ささみ(胸肉でも可)、きゅうり、トマト、酒(茹で用)、○食べるラー油、○醤油、○練 ...

夏野菜マーボー

夏野菜レシピ。 2015.7月14日クックパットニュースに記載されました。 写真は2 ...
材料: 豚挽肉、ズッキーニ、パプリカ、茄子、ピーマン、山椒の実(粉山椒でも可)、にんにく、生 ...

カオマンガイ

炊飯器を使った簡単なカオマンガイ
材料: 米、鳥もも肉、長ネギの青い部分、○塩胡椒、○鶏ガラスープの素、○にんにくすりおろし、 ...

ガパオライス

夏になると必ず作るご飯レシピ 2020.6.24日に写真を変更してます。
材料: 挽肉(鳥でも豚でもなんでも可)、玉ねぎ、ピーマン、スィートバジル、卵、にんにくみじん ...

新じゃがいものそぼろ煮

新じゃがいもは皮ごと使用。ご飯が進むおかずです。 (画像左上)
材料: 新じゃがいも、豚ひき肉、水、○酒、○醤油、○味醂、○砂糖、油(炒め用)、片栗粉
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