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ごちそう卵焼き
いつもの卵焼きに少しのひき肉ときのこを加え、ヘルシーなのにボリュームもある一皿が出来
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材料：
卵、鶏ひき肉、エノキたけ、★砂糖、★醤油、★酒、★水、水（きのこ餡用）、おろし生姜、
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水菜のビーフロール
薄切り牛肉で見た目ボリューム、でも後口さっぱりな夏向きビーフロール。野菜たっぷりでヘ
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材料：
牛肉（薄切り）、水菜、☆醤油、☆酒、☆おろしニンニク、☆おろし生姜、☆蜂蜜、☆トマト
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マグロの和風ガーリックステーキ
安売りのメバチマグロのサクをゲットしたら作ってください。
あっさりとおろしポン酢
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材料：
メバチマグロ、にんにく、大根おろし、サラダ油、塩、胡椒、薄力粉、ポン酢
焼き野菜の肉味噌添え
新鮮な野菜で作りたい、素材の味を楽しむシンプル料理。合い挽きのそぼろ味噌は作り置きす
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材料：
カボチャ、新ジャガ、ゴボウ、レンコン、グリーンアスパラガス、人参、エリンギ、オリーブ
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チキンソテー・ピリ辛ソース
淡白な鶏むね肉をピリ辛ソースでこってりおかずに変身。
野菜をたっぷり添えてヘルシー
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材料：
鶏むね肉（皮無し)、カボチャ、エリンギ、ブロッコリー、★醤油、★酒、★おろししょうが
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菜の花入り信田巻き
春の香りの菜の花を巻き込んだ信田巻き。
甘めの出汁に柚子胡椒がピリリとアクセント。
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材料：
油揚げ（薄揚げ）、鶏ひき肉、菜の花、☆おろし生姜、☆砂糖、☆醤油、☆塩、☆片栗粉、★
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