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風呂吹き大根・ホワイトミートソース
大根をワインとコンソメで煮てひき肉入りのクリームソースをかけたら低カロリーでもしっか
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材料：
大根、☆水、☆白ワイン、☆コンソメキューブ、タマネギ、鶏ひき肉、（お好みで）ナツメグ
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ガーリックパンプキンサラダ
レンジとオーブントースターで作れるホットサラダ。油控えめでヘルシー、おつまみにもグッ
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材料：
カボチャ、ベーコン、★すりおろしニンニク（チューブでＯＫ）、★オリーブ油（サラダ油で
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オクラとツナのクレソル和え
食卓が寂しい時にあっと言う間にできる小鉢です。クレイジーソルトでさっぱりと、ご飯にか
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材料：
オクラ、ツナ缶（ここではノンオイル）、クレイジーソルト、ごま油、黒コショウ、削り節（
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もやしの中華風サラダ
安くて手軽なもやしを使ってゴマの風味のサラダを作りました。ラー油のピリリがポイントで
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材料：
もやし、キュウリ、焼き豚、ゴマ油、レタス、炒りゴマ、チキンスープ（鶏ガラスープ）粉末
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そら豆と海老のあんかけ豆腐
旬のそら豆を使って上品な味わいのあんかけ豆腐を作りました。さっぱりとした塩味でヘルシ
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材料：
そら豆、むき海老、豆腐（木綿）、☆水、☆コンブ出汁（粉末）、☆塩、☆酒、☆みりん、☆
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ポテトサラダTemCat風
ヨーグルトを加えてヘルシー、パルメザンチーズでコク、ブラックペッパーを効かせて大人の
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材料：
マヨネーズ（キューピー・ディフェ使用）、無脂肪無糖ヨーグルト、フレンチドレッシング、
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ブロッコリーと小柱のサラダ
ブロッコリー、小柱、枝豆の
レンジだけでできるスピード料理。
ビタミン、たん
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材料：
ブロッコリー、小柱（冷凍）、人参、枝豆（冷凍や水煮大豆でも)、コンソメキューブ（マギ
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