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カミツレ***
のキッチン
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こんにちは!都内で大学生をしています。まだまだ料理は勉強中・・・基本的に一人分、
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こんにちは!
都内で大学生をしています。まだまだ料理は勉強中・・・
基本的に一人分、手間のかからない料理を作っています
自分の覚え書きのために書いたレシピですが、どなたかのお役に立てれば嬉しいです!
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ぽん酢の作り方 覚え書き
ぽん酢が少しだけ欲しかったので。 気付けばれぽ300件超で驚きでいっぱいです。リピし
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材料: 醤油、酢、みりん、レモン汁、醤油、酢、みりん、レモン汁
豚肉のワイン煮込み
シャトルシェフで手抜きしました。普通のお鍋でも。牛肉でも。
材料: ☆赤ワイン、☆水、☆ケチャップ、☆コンソメキューブ、豚肉、玉ねぎ、じゃがいも
失敗したバタークリームでクッキー
イタリアンメレンゲ使用のバタークリームが分離してしまい、捨てるわけにもいかないのでク
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材料: バター、砂糖、水、卵白、失敗したバタークリーム、卵黄、薄力粉
鱈の野菜甘酢あんかけ
鱈に限らず鮭やカレイ、サバ、鶏肉など何にでも合う甘酢あんかけです! ぽん酢を使って簡
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材料: 鱈、塩こしょう、片栗粉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、れんこん、ぽん酢、砂糖、片栗粉、
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材料3つ!簡単和風無限キャベツ
レンジで簡単に一品作れます!
材料: キャベツ、醤油、鰹節
セロリと豆腐の卵とじ
油、糖質なしでヘルシーに!
材料: 絹豆腐、セロリ、卵、水、粉末だし、塩、醤油
材料3つ!りんごジャム
りんごの形が残っているタイプです。
材料: りんご、砂糖、レモン汁
フルーツレアチーズタルト
タルトがサックサク♪
材料: バター、砂糖、卵黄、強力粉、アーモンドプードル、クリームチーズ、砂糖、いちご、黄桃、
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コーヒー食パン
コーヒーが香るふわふわ食パンです! ペットボトルのコーヒーを使って簡単に。
材料: 強力粉、薄力粉、バターまたはマーガリン、砂糖、塩、コーヒー、ドライイースト
バター無・レンジで手軽に!ホワイトソース
レンジで簡単にホワイトソースを作ります。 バターを使わないのでヘルシーです!
材料: 牛乳、薄力粉、コンソメ
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