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粗びきウインナーの大葉巻きチーズを乗せて

ウインナー、簡単だけど美味しい。大葉が香る。酒の肴。つまみ。おかず。
材料: ウインナ、大葉、チーズ(ピザ用)

ニンニクと野菜の炒め物 卵を絡めて!

野菜のタップリな野菜炒めです。 玉子と絡めながら食べるのでマイルドな仕上がりです。 ...
材料: 豚肉バラ切り落とし、ほうれん草、パプリカ、茄子、アスパラ、マイタケ、ニンニク、オリー ...

スパイシー枝豆

スパイシーな枝豆 アメリカ、ハワイでは定番のソース、料理です。 酒のつまみに枝豆に一 ...
材料: 枝豆、大蒜、生姜、醤油、ごま油、胡麻、シラチャーチリソース

ホタテバターの炊き込みご飯

ホタテの炊き込みご飯! 塩ベースの炊き込みご飯にパンチをとマジックソルトを隠し味に使 ...
材料: ご飯、ホタテ(冷凍でもさしみ用でも)、人参、エノキ(他のキノコでも可、要量調整)、☆ ...

アボカド卵

アボカドと卵で栄養満点! レシピに行き詰まった時は是非どうぞ。チリソースはなくても美 ...
材料: アボカド、卵、マジックソルト(黒胡椒でもおk)、お好みのソース、とろけるチーズ(乗せ ...

野菜のたっぷり浅漬け 夏のあれ始めました

夏に良く目にする「あれ!」風味です。 野菜たっぷりレシピです。
材料: きゅうり、キャベツ、人参、☆鰹だしの素(液体濃縮3倍)or昆布だしの素(液体濃縮3倍 ...

簡単タコの炊込みご飯

簡単調理で美味しいタコ飯
材料: 米、ゆでダコ、醤油、酒、みりん、粉末だし、生姜微塵切り、ネギ

キノコと野菜の生姜焼き

野菜たっぷりのしょうが焼き。せっかく作るのに肉と玉ねぎだけじゃもったいない!
材料: 豚肉(こま切れ)、片栗粉、塩コショウ、しめじ、ピーマン(今回は黄色、なんでもよい)) ...

ピリ辛鳥ミンチの八宝菜炒め

酒の肴にササッと調理。ピリ辛でお酒もススム!
材料: 鳥ミンチ、八宝菜、☆醤油、☆味醂、☆豆板醤、☆鶏ガラスープの素、鷹の爪、ごま油、水溶 ...

鯖みりんのチーズ焼き

鯖みりんのチーズ焼き!和食を洋食に変えてしまいます。魚嫌いのお子様も食べてくれるかも ...
材料: 鯖みりん、オリーブオイル、大蒜(チューブでも可)、チーズ(とろけるタイプ)、黒胡椒