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【リメイク】鰹節香るカレー蕎麦

残り物のカレーに具材をプラスして、具沢山のカレー蕎麦に。わかめの食感と油揚げのジュー ...
材料: 蕎麦(乾麺)、残り物のカレー、醤油、粉鰹、玉葱、豚薄切り肉、油揚げ、片栗粉、戻したわ ...

食べ応え抜群!肉肉しい『肉焼売』

角切りにした豚肩ロースを加えることで肉肉し食感と豚脂の甘さが楽しめます。冷めても美味 ...
材料: 豚肩ロース肉、豚挽肉、玉葱、椎茸、キャベツ、片栗粉、焼売の皮、★醤油、★オイスターソ ...

野菜たっぷり★本格ビビンパ

面倒ですが、個々に調理することで具材を混ぜ合わせた時に、色んな味わいを楽しめます。食 ...
材料: 大根、・酢、・三温糖、・塩、豆もやし、・塩、・ニンニク(すりおろし)、・胡麻油、きゅ ...

食感がいい!簡単『きのこ入り牛丼』

牛肉と玉葱だけより、きのこを入れた方が好きです。いつもはエリンギだけど今回は舞茸。榎 ...
材料: 牛薄切り肉、玉葱、舞茸、紅生姜、★醤油、★三温糖、★味醂、★酒、★粉鰹節、★水

スナップエンドウの味噌バター炒め

スナップエンドウと椎茸の香り、バターと味噌のコク! 肉や魚が入っていなくても充分食べ ...
材料: スナップエンドウ、椎茸、バター、★味噌、★味醂、★酒