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まんぼうあぜる
のキッチン
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このところ、料理するのが楽しくなってきました。つくれぽもらえたりすると、あぁ喜ん
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このところ、料理するのが楽しくなってきました。
つくれぽもらえたりすると、あぁ喜んでくれた人がいるんだなって張り合いがありますね。
最近、ブログ始めました。
「まんぼうの棲家」
http://sunfish-nest.net/
とりとめもない雑記ブログですが、レシピとも言えないものはブログに載せようかと思います。
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豚白モツとキャベツのトマト煮込み
お手軽煮込み料理です。
材料: 白モツ、にんじん、キャベツ、カットトマト缶、コンソメ顆粒
余った切り餅でチョコバナナ大福
余った切り餅を色々試してみたら美味しいのが出来ました。
材料: バナナ大きめ、切り餅、生クリーム、ココア、砂糖
炊飯器で作るトマトリゾット
材料を炊飯器に入れて炊くだけの簡単リゾットです。
材料: 米、トマト、ツナ缶、塩、コンソメ顆粒、卵、パルメザンチーズ
アボカドとカリフラワーのポタージュ
あまり得意でないものを食べてみようと思いたち、カリフラワーを使ってみました。
材料: カリフラワー、アボカド、豆乳、水、塩コショウ、コンソメ顆粒、オリーブオイル
ちょい辛トマト豚骨ラーメン
ちょっぴり辛いトマトともやしの豚骨ラーメンです
材料: インスタントラーメン(豚骨)、トマト、もやし、豆板醤、塩コショウ、鰹だし(オプション
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マグロの血合いのカレー
安く買えるけどいまいち使いみちが無いマグロの血合いをビーフがわりに使ったカレーです。
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材料: マグロの血合い、ニンジン、玉ねぎ、じゃがいも、カレールー、生姜(すりおろし)
麺類のつけだれ:梅肉しそとろろver.
ねばねば系麺類のつけだれです
材料: 山芋(長芋、大和芋など)、オクラ、梅干し、めんつゆ、水、大葉、鰹節
かぼちゃのタルタル焼き
かぼちゃと玉ねぎとベーコンをタルタルとチーズで焼いたグリルです。
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、ベーコン、タルタルソース、チーズ
水出しバナナティー
アイスミルクティーにもできる水出しバナナティーです。
材料: バナナ、紅茶(アッサムBOPもしくはCTC)、水、生クリーム、バナナスライス、ダイス
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フレッシュな桃のアイスティー
フレッシュな桃を使ったアイスティです。 使った桃は紅茶漬け桃のフローズンヨーグルト(
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材料: 紅茶(BOP)、水、桃
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