2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピ ...

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圧力鍋で作る 牛すじの塩昆布煮

T-faLのラクラ・クッカーコンパクトを使ったあっさり牛すじ煮
材料: 牛すじ、青ネギ、生姜薄切りまたはおろし生姜、こんにゃく、にんじん、大根、ごぼう、蓮根 ...

圧力鍋で作る ビーフカレー

電気圧力鍋ラクラ・クッカーコンパクトを使ったレシピ。
材料: 牛肉(すね肉)、玉ねぎ、マッシュルーム、人参、牛脂、カレールー、千切りキャベツ、ロー ...

圧力鍋で作る ビーフシチュー

圧力鍋で簡単!お肉ほろほろのビーフシチュー
材料: 牛かたまり肉またはシチュー用、玉ねぎ、人参、マッシュルームなど、きのこ類、塩胡椒、赤 ...

圧力鍋で作る 豚スペアリブ

圧力鍋で作る豚スペアリブ我が家流。
材料: 豚スペアリブ、こんにゃく、スペアリブソース、赤ワイン、みりん、塩胡椒