2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピ ...

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もやしのナムル

いつでも安いもやしで、簡単でおいしい一品に。もやしカテゴリ掲載。「白系のおかず」カテ ...
材料: もやし、塩胡椒、中華味、白ごま、ごま油

羽根つき餃子の焼き方

パリパリの羽根つき餃子が、上手に作れます! 2015.10.18話題入り。100人れ ...
材料: 餃子、水、小麦粉又は米粉、ごま油

お肉屋さんに教わったポークソテー

脂身も、いや脂身がおいしいポークソテー!塩コショウだけで簡単美味!豚かたまり肉カテゴ ...
材料: 豚ロース、塩コショウ

ゴーヤとツナのサラダ

ゴーヤのほろ苦さとレモンの酸味がはちみつとマヨネーズでマイルドに。夏にぴったり!ゴー ...
材料: 白ゴーヤ、塩、ツナ缶、レモン汁、はちみつ、マヨネーズ

豆苗サラダとはちみつドレッシング

豆苗が苦手な人も、はちみつドレッシングなら、きっとおいしく食べられる
材料: 豆苗、トマト、好みの野菜(レタス、きゅうりなど)、酢、塩、はちみつ、ごま油

舞茸の天ぷら

一手間で、衣をつけすぎず、からりと揚がる。
材料: 舞茸、小麦粉、天ぷら油、雪塩