お料理は毎日の事。冷蔵庫にあるモノで簡単に楽しーくこなしたいですね♪分量なんて素 ...

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基本だけど☆あっさり!ぶり大根

やっぱり私のレシピは甘さ控えめ~。煮詰めないからスグに出来上がります♪ 寒ブリの脂 ...
材料: 鰤のアラ、大根、米、ダシ汁、薄口醤油、みりん、酒・塩、生姜、刻みネギ

あぶらかすとチンゲン菜の卵とじ

関西ではかすうどんやお好み焼きの隠し味で有名な『油かす』 意外とアッサリ良い出汁だし ...
材料: あぶらかす、チンゲン菜、卵、玉葱、だし汁、薄口醤油、みりん

アレンジ多彩☆ミルク茶碗蒸し

牛乳が苦手な人も美味しく食べれちゃう魔法のレシピ。冷めてもレンジで温めなおしても美味 ...
材料: 卵、牛乳、白だし(濃縮スープの素)、塩そぼろ、エリンギ、ピーマン、人参

茄子といりこの炊いたん

やっぱりいりこダシが良く合います。冷やして食べても美味しい♪夏のカンタン常備菜です。
材料: 茄子、煮干、ししとう、ごま油、水、砂糖、みりん、醤油、おろし生姜

牛すじキムチのネギまみれ

スジ肉がトロ~リ♪カンタン。美味しい。ご飯がススム1品です。
材料: 牛スジ肉、ローリエ(葉)、キムチ、刻みネギ、だし汁、砂糖、醤油、みりん

チーズカレー麻婆

豆板醤がなかったので作ってみたら美味しかったのん♪ 夏はやっぱりカレーだぁ☆ カ ...
材料: にんにく、しょうが、ねぎ、豚ひき肉、豆腐、中華スープ(水+ウェイパー)、カレー粉、醤 ...

納豆かぼちゃ!?

マーボー風の納豆を、レンジでチンした丸ごとカボチャにかけてみました。ウマー♪野菜なの ...
材料: カボチャ(小さめ)、納豆、★ガラスープ、★醤油、★甜麺醤、★豆板醤、★オイスターソー ...

鶏肉の中華風煮込み

煮込めば煮込むホド美味しい☆ 鶏のなんこつまで美味しく食べれてクセになる味♪ お ...
材料: 鶏肉(手羽元)、ゆで卵、にんにく、しょうが、ガラスープ(水+ガラスープの素)、さとう ...

定番だけど☆切干大根の煮物~残った時のアレンジ付き♪~

切干大根って1袋全部煮てしまうと、小家族だと残ってしまう事ありませんか?(^。^;) ...
材料: 切干大根(1袋)、油揚げ、人参(小)、戻し汁、醤油、みりん、ダシの素(1袋)、ゴマ油 ...

チンゲン菜と鶏肉の炒め煮

スピードメニュー☆炒めてから煮るのでスグに出来あがる煮物です♪冷蔵庫の残り物も色々使 ...
材料: チンゲン菜、鶏もも肉、しいたけ、サラダ油、塩こしょう、だし汁、酒、薄口醤油、一味唐辛 ...