みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。h ...

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ひじきのさっぱりサラダ

ひじきをサラダでさっぱり あっさり おいしく!
材料: 芽ひじき もどす、パプリカ 色紙切り、玉ねぎ 角切り、にんじん 細切り、コーン缶、グ ...

爽やかレモンのプルトネージュ

レモンの香り ポピーシードの食感を楽しむプルトネージュ!
材料: バター 3cm位の角切り、粉糖、アーモンドスライス、薄力粉、レモンすりおろし、ポピー ...

BLAサンド ベーコン レタス りんごで

りんごを使うのでそのままでも 焼く時はシナモンを振ると野菜とパンをいつものサンドイッ ...
材料: 食パン8枚切り、レタス 洗ってちぎる、きゅうり 薄く縦8枚スライス、紫玉ねぎ 薄切り ...

黄色いフルーツのサラダ

ご飯が終わると 食べたくなるフルーツの一皿を食事と一緒に
材料: バナナ 小口切り、ゴールデンキウイ 輪切り、りんご 王林 いちょう切り、ドライ杏、A ...

オクラの種がプチプチ♡野菜ガンボスープ

オクラの季節になると作るガンボスープ!オクラのトロリとトマトの相性抜群のスープ
材料: オクラ 薄切り、玉ねぎ 1cm角切り、ズッキーニ 1cm角切り、パプリカ 1cm角切 ...

トマトinツナサラダ

トマトを食べるとツナサラダが中に隠れているのに嬉しい驚き!トマトinツナサラダ
材料: 小さめのトマト、ツナ缶、きゅうり 千切り、レッドオニオン 薄切り、マヨネーズ、クリー ...

レモンケーキin poppy seed

レモンのお菓子を作る時にポピーシードを入れて作ります。ケーキはレモンの深い香り 食感 ...
材料: 卵黄、粉糖、レモンカード、レモン果皮 すりおろし、卵白、砂糖、レモン果汁、バター 湯 ...

クランベリー ピンクの大福

大福をボウルを囲んでおしゃべりしながら作りました。
材料: 白玉粉、水、上白糖、片栗粉 バットに敷く、food color pink、白餡 3 ...

濃い抹茶ロール

和菓子のようなロールケーキ。口の中で溶けていくような出来上がりです。
材料: 卵 卵黄と卵白に分ける、上白糖、薄力粉 ふるっておく、バター 湯煎で溶かしておく、A ...

ほんのり甘い 新さつまいもの甘煮

新さつまいもは、アクも少なく おいしい付け合わせになります。
材料: 新さつまいも、砂糖、みりん