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鶏胸肉のはちみつカレー焼き・バター仕上げ
そぎ切りと砂糖の漬け込みで、柔らかくパサつきを感じませんでした。子供が好きそうな味に
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材料：
鶏胸肉(皮を取って)、砂糖、はちみつ、醤油、カレー粉、塩胡椒、片栗粉、バター(仕上げ
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メープルバナナシフォン
17㎝型にバナナ150g入ってます。メープルシロップで甘さに奥行きを出し、わずかな塩
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材料：
熟したバナナ、塩、L卵黄、グラニュー糖、メープルシロップ、油、豆乳(牛乳)なければ水
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濃厚しっとり。黒ごまシフォン
黒ごまたっぷりのシフォンです。子供もお友達もこれが大好き。お菓子も、栄養価高い方がい
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材料：
練りゴマ、黒すりごま、M卵黄、グラニュー糖A、サラダ油、お湯、薄力粉、M卵白(Lなら
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炊飯器で中華おこわ(一手間で時短)
炊く前に加熱してもち米に煮汁を吸わせる事で浸す時間を省きました。早炊きコースで作りま
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材料：
もち米(4合)、水、みりん、酒、塩、醤油、本だしの素、砂糖(好みで)、豚肉薄切り、薄
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塩バニラシフォンケーキ
定番プレーンレシピに塩とバニラオイル入れてみました。塩気がたまらないです。 卵が大き
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材料：
L卵黄、砂糖A、塩、バニラオイル、サラダ油、水、薄力粉、L卵白、砂糖B(メレンゲ用)
かぼちゃのシフォンケーキ
かぼちゃペーストをたっぷり使ったシフォンです。野菜を使ったお菓子は、子供のおやつにい
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材料：
かぼちゃペースト、卵黄、きび砂糖(砂糖)A、油、豆乳か牛乳、シナモン、薄力粉、卵白、
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