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ゴボウと玉ねぎのポタージュ
ゴボウと玉ねぎのスープをミキサーして、ポタージュにしました。 のど越しの良い、カラダ
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材料：
●洗いごぼう、●玉ねぎ、●エリンギ(粗みじん)、＊じゃがいも(男爵)(中)、＊中華ス
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レンコンとキノコのケークサレ
レンコンのシャキシャキした歯ごたえと玉ねぎの甘さが美味しい塩ケーキです。ワインのお供
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材料：
＊蓮根、＊エリンギ(粗みじん)、＊玉ねぎ(みじん切り)、＊ブロッコリーの茎、●アーモ
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