お野菜大好きアラフィフ女性です。 手軽で簡単な野菜レシピをメインにご紹介していま ...

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ハヤトウリの中華スープ

ハヤトウリと冷凍餃子を煮込むだけの簡単スープです。
材料: ハヤトウリ、冷凍餃子、水、三つ葉、昆布茶(粉末)、中華スープの素、酒、みりん、シャン ...

パンプキンスープ

カボチャと玉ねぎの甘味が美味しいスープです。
材料: カボチャ、玉ねぎ(みじん切り)、えのき茸(みじん切り)、オリーブオイル(炒め用)、水 ...

ゴボウと玉ねぎのポタージュ

ゴボウと玉ねぎのスープをミキサーして、ポタージュにしました。 のど越しの良い、カラダ ...
材料: ●洗いごぼう、●玉ねぎ、●エリンギ(粗みじん)、*じゃがいも(男爵)(中)、*中華ス ...

カブのポタージュ

カブと玉ねぎと豆乳で作るポタージュです。
材料: カブ、玉ねぎ、水、調整豆乳、オリーブ油(炒め用)、塩、コンソメキューブ、あらびき胡椒 ...

野菜たっぷりのチーズ味噌スープ

スライスチーズと粉チーズを溶かすだけ。 ちょっとコクのあるお味噌汁が飲みたい時に!
材料: 人参(千切り)、えのき茸(粗みじん)、白菜の葉(粗みじん)、水、中華スープの素、スラ ...

白菜とネギのとろとろスープ

白菜と白ネギとベーコンをじっくりコトコト煮込むだけ。 
材料: 白菜の葉、白ネギ、ベーコン(ブロック)、にんにく(みじん切り)、水、中華スープの素、 ...

人参と余った餃子のポタージュ

人参と玉ねぎと余った餃子のスープをミキサーにかけてポタージュ風に仕上げました。 餃子 ...
材料: 人参、玉ねぎ、椎茸、餃子、水、豆乳、オリーブ油、◎中華スープの素、◎昆布茶(粉末)、 ...

レタスとほうれん草の中華スープ

レタスとほうれん草をたっぷり食べられるスープです。
材料: レタスの葉、ほうれん草(茹でたもの)、卵、水、ごま油(炒め用)、中華スープの素(顆粒 ...

ほうれん草のポタージュスープ

ほうれん草と豆乳で、ポタージュスープをつくりました。
材料: ほうれん草(茹でたもの)、玉ねぎ(みじん切り)、じゃがいも(小)、調整豆乳、水、A  ...

フライドオニオンと卵のインスタントスープ

フライドオニオンと卵に、昆布茶と中華スープの素を混ぜるだけ。簡単なスープです。
材料: 卵、フライドオニオン(既製品)、茹でたオクラ、中華スープの素(顆粒)、昆布茶(粉末) ...