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紫キャベツとカリフラワーのサラダ
紫キャベツとカリフラワーの彩りサラダ。ナッツと黒オリーブのトッピングが味のアクセント
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材料：
紫キャベツ、カリフラワー、大葉（千切り）、黒オリーブ、ミックスナッツ
白菜と菜の花の温サラダ
白菜と菜の花を茹でて巻くだけの簡単サラダです。茹でることでたくさんの量の野菜が食べれ
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材料：
菜の花、白菜の葉(大き目)、黒オリーブ(粗みじんぎり)、大葉(粗みじんぎり)、きな粉
紫キャベツと酢玉ねぎと人参の彩りサラダ
レッド系の色鮮やかな野菜を盛り合せた彩り豊かなサラダです。ナッツと黒オリーブが味のア
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材料：
紫キャベツ、ミニ玉ねぎ、人参(千切り)、黒オリーブ、ミニトマト、ミックスナッツ類（塩
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鶏ハムの黒ゴマ和えと白菜サラダ
鶏ハムに黒ゴマをまぶしてスライスします。白菜の千切りサラダやミニトマトと盛合わせにす
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材料：
鶏胸肉、塩、砂糖、水、白菜の葉（千切り）、ミニトマト、黒すり胡麻(鶏ハム用)
