1/1 ページ
エビのアジアン屋台風
カラのまま炒め、カラをナメナメしながら食べる、ビ－ルにぴったりのおつまみ。足も美味し
...
材料：
１５ｃｍぐらいの頭つきエビ、オリ－ブオイル、みじん切りのにんにく、白ワイン、アンチョ
...
お弁当に★冷凍チャ－ハンで簡単イカめし
簡単に作る洋風いかめし★詳しくはブログに→http://sea-side-cafe.
...
材料：
小さいするめいか、冷凍チャ－ハン（ピラフ）、料理酒又は白ワイン、塩こしょう
アボカドマグロのゴマ味カルパッチョ
トロトロ～な食感でとても美味しいです♪
食べる美容液アボカドと鉄分が多いマグロに
...
材料：
マグロのお刺身柵、アボカド、Ａ ポン酢、Ａ ゴマ油、Ａ 豆板醤、Ａ すりゴマ、Ａ 生
...
鯛のつみれ
肌寒くなってきたので、つみれ汁です。夕方、お刺身が半額になってます。そういうのを使い
...
材料：
A鯛 お刺身用柵、A 絹ごし豆腐、A お酒、A 片栗粉、A ３倍濃縮麺つゆ、A 塩
...
カツオのアジアンカルパッチョ
まあ、普通な感じですが
美味しいことは美味しいですよ(笑)
これで一杯やってく
...
材料：
カツオのお刺身柵で、玉葱スライス、A ポン酢、A ゴマ油、A 豆板醤、A し
...
秋刀魚の豆板醤煮
豆板醤が青魚の匂いも消して、とってもいいお味です。これは圧力鍋で作っていますので、骨
...
材料：
さんま、大根、だし汁、酒、醤油、みりん、砂糖、豆板醤、しょうが、あれば糸きり唐辛子
