◆りえこっちのおうちごはん http://sea-side-cafe.jugem ...

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里芋の柚子白味噌煮

上品な味です。里芋はねっとりが美味しいセレベス芋を使っています。柚子の香りがいいです ...
材料: セレベス芋、柚子の皮、出し汁、みりん、塩、白味噌

ゴーヤ&エビ&さつまいものかき揚げ

スイートチリソースで食べるゴーヤのかき揚げ。エビと芋の甘みが苦味と合い、超美味しくて ...
材料: ゴ-ヤ、サツマイモ(鳴門金時)、7cmぐらいのエビ、天婦羅粉、牛乳、スイ-トチリソ- ...

スナップエンドウのマ-マレ-ドサラダ

意外とあっさりしてて美味しいです
材料: スナップエンドウ、プチトマト又はフル-ツトマト、マヨネ-ズ、マ-マレ-ド

お弁当に★海老射込み蓮根団子

見た目より簡単です。エビの尻尾が華やか。団子のつなぎは卵にしたり、パン粉にしたり、こ ...
材料: A) 蓮根小さめ、A)  豚ミンチ、A) 片栗粉、A) おろししょうが、A)  小分 ...

ズッキーニのベ-コン巻きフライ

ベ-コンに味があるので、そのままで食べられます。 ズッキ-ニって焼くより揚げるほう ...
材料: ズッキ-ニ、ベ-コン、小麦粉・卵・パン粉

新じゃがのザ-サイ煮

砂糖の甘味とザ-サイのピリ辛がポイント 切干大根も入ってます♪ ザ-サイを使 ...
材料: じゃがいも、ちくわ、切干し大根、桃屋のザ-サイ、ゴマ油、A;コチュジャン、A:砂糖、 ...

たたきマグロと春野菜で

焼いて岩塩をかけるだけのシンプル料理ですが美味しいです。 週末の肴にいかがですか ...
材料: マグロ短冊、蓮根、そら豆、岩塩、わさび

たけのことわらびのバタ-炒め

今回はガ-リックバタ-にしました! わらびは、青じそドレッシングに一晩漬けても美味 ...
材料: 筍、わらび、バタ-、にんにく、2倍濃縮麺つゆ、塩こしょう

ベ-コンチ-ズコロッケ

チ-ズがトロっとして、チ-ズ好きには たまりません
材料: じゃがいも、チ-ズ(切れてるクラフトチ-ズ)、ベ-コン、カリフラワ-、タマゴ、小麦粉 ...

長芋ベ-コン巻き

超簡単です。巻いて焼いただけ。週末のおつまみに作りました。おつまみは簡単に!!
材料: 長芋、大葉、ベ-コン、醤油、油