2009年9月19日に長女誕生。かわいい娘と優しい旦那さまとの3人暮らし♪

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ラタトゥイユ

夏野菜をたっぷりおいしく♪ 冷やして食べてもおいしい!
材料: ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ 赤、パプリカ 黄、にんにく、ホールトマト、ドライ ...

大根とツナのマヨサラダ

大根が驚くほどおいしく食べられちゃう簡単サラダです。
材料: 大根、ツナ、塩、マヨネーズ

郷土料理~とんこつ~

鹿児島の郷土料理とんこつ。 時々無性に食べたくなる懐かしくほっとする味。
材料: 豚のなんこつ(またはとんこつ)、大根、砂糖、味噌、黒糖、焼酎

ふんわり卵とトマトの春色スープ

ふんわり卵とトマトの酸味、えのきのシャキシャキがおいしい中華風スープ。
材料: 水、トマト、たまご、えのき、中華だし、塩・こしょう、片栗粉、薄口しょうゆ

フレッシュトマトとバジルの冷製パスタ

生のトマトとバジルを使ったひんやり簡単パスタ。
材料: パスタ(種類はお好みで)、トマト、バジル(パスタソース用)、バジル(飾り用)、ツナ、 ...

キャベツとベーコンの簡単スープ

キャベツとベーコンをコンソメで煮るだけの簡単お手軽スープ♪
材料: キャベツ、ベーコン、コンソメ、水、塩・黒こしょう

鯵の野菜あんかけ

ちょっとしたひと手間でいつもの魚をもっとおいしく♪
材料: 鯵、キャベツ、たまねぎ、にんじん、ベーコンまたは豚肉、砂糖、薄口しょうゆ、片栗粉

野菜たっぷり☆ミネストローネ

お野菜たっぷりで簡単・ヘルシー♪ 心も体もあったまるミネストローネです。
材料: ホールトマト、たまねぎ、セロリ、にんじん、じゃがいも、ベーコン、コンソメ、塩・こしょ ...

チキン南蛮

おいしくてジューシー☆手作りチキン南蛮。
材料: 鶏もも肉、a.小麦粉、a.水、b.しょうゆ、b.酢・砂糖、b.水、c.たまねぎ(みじ ...

チキンのトマト煮

簡単でおいしい鶏肉のトマトスープ煮込み。 翌日には味が馴染んでもっとおいしくなりま ...
材料: 鶏もも肉、たまねぎ、にんにく、ホールトマト(カット)、コンソメ、オリーブオイル、しょ ...