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みょうがとナスの味噌炒め
お肉のうまみをナスが吸い込んで、ごはんがすすむおかずです!ミョウガがアクセントになっ
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材料:
ナス、ピーマン、みょうが、豚こま切れ、ごま油、塩こしょう、生姜、味噌、みりん、酒、砂
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☆刺身こんにゃくのカルパッチョ風サラダ☆
自家製トマトドレッシングで、見た目も涼しげな夏のサラダ!
材料:
刺身こんにゃく、絹ごし豆腐、大葉、トマト(中)、ツナ缶、オリーブオイル、酢(またはワ
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☆ゆうがおマーボー☆
普段はサイドメニューのなりがちな夕顔。
今回はメインのおかずにしちゃいましょう
材料:
豚ひき肉、夕顔、長ネギ、にんにく、生姜、ごま油、片栗粉、水、鶏がらスープの素、砂糖、
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