鮮度が命!なにより安心、安くて美味い!八戸の八百屋やまはるです!旬の食材を使った ...

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キャベツと塩昆布の炒め物

春キャベツとたっぷりのきのこ♪昆布の旨味とごま油の香りでやみつきに!
材料: キャベツ、きのこ、塩昆布、ごま油

イカとサトイモの煮物

八戸名産の「イカ」とサトイモのうまみたっぷりの煮物です♡
材料: イカ、里芋、生姜、水、醤油、酒、みりん、砂糖

みょうがとナスの味噌炒め

お肉のうまみをナスが吸い込んで、ごはんがすすむおかずです!ミョウガがアクセントになっ ...
材料: ナス、ピーマン、みょうが、豚こま切れ、ごま油、塩こしょう、生姜、味噌、みりん、酒、砂 ...

生ハムとチーズの梨巻き

生ハムメロンもいいけど、梨のみずみずしいシャキシャキ感とあまみと、生ハムがピッタリ! ...
材料: 梨、生ハム、スライスチーズ、オリーブオイル、塩・こしょう、刻みパセリ

みょうがのミックスピクルス

酢に漬けると彩りが鮮やかになるミョウガ。季節の野菜を一緒に色々漬け込んで楽しみましょ ...
材料: みょうが、きゅうり、かぶ・パプリカなど、酢、みず、白ワイン、砂糖、塩

☆ささみと糠塚きゅうりの梅肉中華和え☆

シャキシャキ食感♪梅肉でさっぱりヘルシーに♥
材料: ささみ (筋無し)、糠塚きゅうり、なめこ、中華くらげ、梅干し、しょうゆ、みりん、ごま ...

☆なすとズッキーニの利休煮☆

さっぱり食べられる冷製レシピ♪出来立てのアツアツも美味しいですよ!
材料: ナス、ズッキーニ、生姜、長ネギ、だし汁、しょうゆ、酒、みりん、すりごま、オリーブオイ ...

☆刺身こんにゃくのカルパッチョ風サラダ☆

自家製トマトドレッシングで、見た目も涼しげな夏のサラダ!
材料: 刺身こんにゃく、絹ごし豆腐、大葉、トマト(中)、ツナ缶、オリーブオイル、酢(またはワ ...

☆ゆうがおマーボー☆

普段はサイドメニューのなりがちな夕顔。 今回はメインのおかずにしちゃいましょう
材料: 豚ひき肉、夕顔、長ネギ、にんにく、生姜、ごま油、片栗粉、水、鶏がらスープの素、砂糖、 ...

☆枝豆のペペロンチーノ☆

そのまま塩ゆでもいいけど、こんなおつまみも人気です♡
材料: ゆでた枝豆、にんにく、オリーブオイル、鷹の爪、粒山椒、ブラックペッパー・塩