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大根白煮と鳥手羽元お酢煮込み
大根白煮は日持ちします!茹で汁にじっくりつけて!手羽元はお酢のおかげでものすごーく柔
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材料:
大根、米(下茹で用)、一番出汁、鳥手羽元、ゆで卵、酢、はちみつ、みりん、水、日本酒、
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バーニャカウダ風味の野菜たっぷりパスタ
冷蔵庫の野菜室を一掃したいときにオリーブオイル炒めから色々応用できます!
材料:
キャベツ、パプリカ、レンコン、ミニトマト、玉ねぎ、小松菜、オリーブオイル、コンソメス
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鳥もも肉の塩カボス漬けグリル
塩カボスが肉にしみこみ柔らかくてジューシーに仕上がりました!味付け塩カボスのみ!
材料:
鳥もも肉、カボス、塩、小松菜、ごま油と醤油、ミニトマト、菊花蕪と柚子大根、柚子胡椒
鳥ササミのポトフ☆ジンジャー&バター風味
鳥ササミ、あまりポトフに使わないかもしれませんがあっさりだけど味がしみて美味しいです
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材料:
鳥ササミ、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、キャベツ、オリーブオイル、バター、コンソメ、生姜
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