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にんじんたっぷり!きびなごの南蛮漬け
にんじんのシャキシャキときびなごがよく合う!おかずになっちゃう南蛮漬けです☆
材料:
きびなご、にんじん、セロリ、大葉、片栗粉、揚げ油、にんにく、●醤油、●酢、●オイスタ
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温ま~るごぼうときのこのけんちん汁
あっさりしてて温まる!和食のお供にぜひどうぞ。生姜の香りがいい感じです♪【2007.
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材料:
鶏肉、ごぼう、大根、にんじん、舞茸、えのきたけorしめじなど、長ねぎ、水、酒、醤油、
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グラタン風チーズとポテトの重ね焼き
下ごしらえはレンジでOK!ちゃちゃっと炒めて耐熱皿に盛ってオーブンで焦げ目を付けるだ
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材料:
じゃがいも、たまねぎ、ベーコン、ブロッコリーとかアスパラとか、塩コショウ、マヨネーズ
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おばあちゃん直伝和風ホワイトシチュー
ホワイトソースからホワイトシチューを作る派でしたが、これなら市販で全然OK!ポイント
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材料:
市販のホワイトシチューの素、水(市販の素の記載通り)、牛乳(市販の素の記載通り)、牛
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レタスで巻く!?お母さんの春巻き
春巻きの中身をレタスで巻いて食べる。
母が昔どこかで食べた事があるそうで・・・その
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材料:
豚モモ肉(薄切り)、たけのこの水煮、干しシイタケ、にんじん、レタス、●干しシイタケ戻
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