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あまれっとじんじゃー
のキッチン
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たいして強くはないけれど、お酒が大好きです♡素人ですが趣味でカクテルも作っていま
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たいして強くはないけれど、お酒が大好きです♡素人ですが趣味でカクテルも作っています(*´∀`*)ゞ
私のアルコールレシピは、アルコール度数を算出するために割りモノまで○mlと細かく表示していますが、少々の分量の誤差は全く問題ありません。皆さんの好みで増減OK!割りモノもfull upでOKです♪
レシピと写真は随時見直し修正しています。
気軽におうちBARをはじめよう(*^∀^*)ノ
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土鍋deお赤飯
最短約2時間でもちもちの美味しいお赤飯が炊けちゃいます♪小豆の下拵えに約30分。炊き
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材料: もち米、白米、小豆(ささげでも可)、ごま塩(お好みで)
土鍋deごはん
浸水30分→中火10分→弱火10分→蒸らし10分。1時間で炊飯器より断然美味しいご飯
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材料: 白米、水
ワインのお供に♪アンチョビトースト
シンプルで簡単!美味しい♡ワインにぴったり♪
材料: 食パン(4枚スライス)、アンチョビフィレ、バター、黒胡椒(お好みで)、パセリ
アマレットジンジャー
アマレットのまったりとした甘さをジンジャーエールとレモンがキリリと引き締めてくれます
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材料: アマレット、ジンジャーエール、レモン、氷
モスコーミュール
ウォッカとジンジャーエールのカクテル。ライムで爽やかテイストに♪
材料: ウォッカ、ライム(ライムジュース)、ジンジャーエール、ライム、氷
黒糖梅酒
作るのは簡単♪あとはじっと待つのみ。黒糖の影響でダークな色合いに(*^^*)
材料: 梅、氷砂糖、黒糖、ホワイトリカー(35%)
きゅうりの浅漬け
きゅうりとめんつゆをビニール袋に入れて冷蔵庫におくだけ。朝作って夜食べれます。簡単美
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材料: きゅうり、めんつゆ(濃縮タイプ)、醤油、鷹の爪、ごま油(お好みで)
マリブパイン
ココナッツ・ホワイトラムとパイナップルジュースで南国気分♪甘いカクテルなのでレモンを
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材料: マリブ、果汁100%パイナップルジュース、レモン、氷
ブランデー梅酒
ホワイトリカーをブランデーに替えて。作っている最中から梅とブランデーの香りがプゥ~ン
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材料: 梅、氷砂糖、果実酒用ブランデー(35%)
にんにく醤油
容器ににんにくと醤油を入れるだけ!お刺身や冷奴、炒め物の隠し味などにどうぞ♡
材料: にんにく、醤油
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