米と野菜を作っています♪主に野菜を中心としたお料理と簡単でおもてなし向きのお料理 ...

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香ばし牛肉ガーリック炒め飯

ステーキ屋さん風に。肉汁で炒めた香ばしいガーリック炒め飯です。
材料: ステーキ用肉(食べやすい大きさに切る)、にんにくスライス、ごはん、バター、ウスターソ ...

ごぼうとさつまいもの揚げ煮

簡単揚げ焼きにしてさっと煮にした甘辛の野菜おかずです。パリっとした仕上げの食感のごぼ ...
材料: さつまいも大 4.5センチのスティック切り、ごぼう 1/2幅で4.5ンチ長さの拍子切 ...

自作サウザンドレでキャベツとツナのサラダ

キャベツがもりもり食べれるサラダです。トッピングにキャロットラペを使い、1皿で味の違 ...
材料: レタス(食べやすい大きさにちぎる)、キャベツの千切り、アボカド(1/8の櫛形に切る) ...

塩豚とキャベツのペペロンチーノ

自家製塩豚とふんわり春キャベツの パスタです。
材料: パスタ、塩豚(小さく切る)、にんにくスライス、輪切り鷹の爪、オリーブオイル、キャベツ ...