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フライパン一つでカンタン!ナスの揚げ浸し
小ナスが安い日に
材料: 小ナス、だし汁、黒砂糖、醤油、酒、生姜、すりごま
梨ときゅうりのゴママヨ和えへべす風味
梨が大好きなので、食事でサラダ風和えに
材料: 梨、きゅうり、すりごま、へべす、かぼすなどの柑橘類
さんまde炊き込みご飯
生さんま開きが、スーパーにありましたので。
材料: さんま開き、米、にんじん、しいたけ、しょうが千切り、しょうゆ、酒、めんつゆかダシしょ
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さんまのトマトニラ黒酢しょうゆ
塩サンマでもいいです。
材料: 生さんま、ニラ、トマト、めんつゆ
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