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葉付きにんじんのピーナツオイル炒め煮
小正月に。
材料: 葉付きにんじん、鶏ひき肉、だし、砂糖、薄口醤油、ピーナツオイル、ピーナツ粉、かつお節
宮崎郷土料理 まだか漬け
あまりのおいしさに漬け上がりをまだかまだかと待つ事からこの名前に。
材料: 宮崎産千切り大根、野菜昆布、人参、大豆、スルメ、生姜、鷹の爪唐辛子、柚子皮、薄口醤油
...
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