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とこととろ
とこととろ のキッチン
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いわしの揚げびたし

いわしの臭みのない万人向けの1品です。
材料： いわし、酒、塩、小麦粉、長ネギ（ななめ切り）、酢、生姜(千切り)、醤油、酒

手作りゆかり

梅干しを作った時のシソを使って。
材料： 梅干しを作った後のシソ

豆腐のマヨにんにくのせ

一品ほしい時に。
材料： 豆腐(絹ごし)、にんにく(チューブ可)、マヨネーズ、醤油