新しい物が作りたい。

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煮込むだけのジンジャーチキン

手間いらずなのに、おいしい鶏手羽料理です。
材料: 鶏手羽元、生姜(うす切り又は、チューブ)、にんにく(うす切り又はチューブ、酢、砂糖、 ...

茄子のあっという間の味噌炒め(鍋シギ)

ごはんにぴったり合う濃いめの味にしてみました。
材料: なす、炒め油、砂糖、酒、みりん、味噌

たけのこと豚肉ののピリ辛炒め

たけのこと豚肉を合わせているうちに、どんどん味が変化して出来上がりました。
材料: 豚こま切れ肉、たけのこ、あれば葱、にんにく(チューブ可)、ごま油(炒め用)、酒、醤油 ...

楽々たけのこの土佐煮

旬のタケノコの定番おかず。絶対たけのこが手に入ったら、作ってほしいです。
材料: ゆでたけのこ、鰹節、だし汁、みりん、酒、砂糖、醤油

しんなり野菜の酢豚

酢豚は大好きなんですが、しゃきしゃき野菜の苦手な私は、しんなりした野菜ではないと食べ ...
材料: 豚肩ロースカレー用など、人参、タマネギ、ピーマン、ゆでたけのこ、酒、醤油、酒、片栗粉 ...