新しい物が作りたい。

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野菜たっぷりサーモングラタン

お魚を食べられるグラタンがないので、お子様も喜ぶグラタンを作りました。
材料: ベーコン、鮭、玉ねぎ、生シイタケ(エリンギ、しめじなど)、チーズ、小麦粉、バター、牛 ...

ちくわの明太子和え

酒の肴に後一品欲しいときに。
材料: ちくわ、おろしにんにく、油、小ネギ、明太子、醤油

大根の葉っぱの炒め煮

貴重な栄養たっぷりの大根の葉っぱを気楽に調理。
材料: 大根の葉っぱ、油揚げ、サラダ油、みりん、酒、醤油、だし汁

イワシの生姜煮

イワシを手軽に食べられる簡単な生姜煮です。
材料: いわし、生姜すりおろし(チューブでも)、梅干し、酒、水、砂糖、醤油

空豆と新じゃがのクリーム煮

春のこの時期にしかない空豆を食べたいと思って。
材料: 空豆、じゃがいも、にんじん、ベーコン、牛乳、小麦粉、胡椒、コンソメ

たけのこの味噌マヨネーズ和え

たけのこをたくさん掘ってきたので、作ってみました。
材料: たけのこ、味噌、マヨネーズ、すり胡麻