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ピリ辛豆乳担々うーめん（白石温麺）
寒い冬に温まる坦々麺を白石温麺（うーめん）で食べる。ピリカラ豆乳スープと麺の歯ごたえ
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材料：
白石温麺、“麺にからめる肉味噌”、無調整豆乳、水、鶏がらスープの素、豆板醤、練りごま
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あったか温麺（うーめん）鍋
鍋の〆ではなく、最初から温麺（うーめん）を入れた温麺が主役の鍋。人が集まる時に最適な
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材料：
白石温麺、有頭エビ、鶏もも肉、白菜、春菊、ねぎ、きのこ類、かまぼこ（ピンク）、お好み
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