バターを使わないお菓子作りしてます。

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酒粕豆乳プリン

あっさりした豆乳が、酒粕でコクのある、なめらかなプリンに仕上がりました。
材料: 無調整豆乳、酒粕、水、砂糖、粉ゼラチン

きなこのシュークリーム

きなこと豆乳をたっぷり使用しました。豆乳カスタードクリームに黒糖を入れることでコクを ...
材料: 薄力粉、きなこ、卵(Mサイズ)、水、無塩マーガリン(約5㎜に切る)、卵黄、無調整豆乳 ...