バターを使わないお菓子作りしてます。

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ひじきと黒ごまの黒糖マフィン

ひじき・黒ごま・黒糖のコンビネーションが美味しい、ミネラルたっぷりで卵・乳製品不使用 ...
材料: A:薄力粉、A:全粒粉、A:ベーキングパウダー、B:豆乳(調整・無調整どちらでも可) ...

黒豆のブラックココアケーキ

黒豆とブラックココアが意外とよく合う、ふんわりケーキです。
材料: A:薄力粉、A:ブラックココアパウダー、砂糖、卵(Mサイズ)、キャノーラ油、豆乳(調 ...

黒ごまのロールケーキ

黒ごまのシフォン生地に、黒ごま豆乳ガナッシュクリームをロールしました。
材料: 薄力粉、砂糖、卵黄(Mサイズ)、豆乳(調整・無調整どちらでも可)、キャノーラ油、A: ...