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塩麹と豚もも肉のジューシーローストポーク
特別な日にぴったりなローストポークを豚もも肉でジューシーに。塩麹で後味さっぱりと仕上
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材料：
豚もも肉（ブロック）、塩麹、あらびき胡椒、トマト、バター、バルサミコ酢、赤ワイン、は
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塩麹でおいしさUP！簡単とり唐揚げ
コスパ◎の鳥胸肉を塩麹でふっくらジューシーに。味付けも簡単でお弁当にもおすすめです！
材料：
鳥むね肉、塩麹、甜々醤（または醤油）、おろし生姜(チューブ)、おろしにんにく(チュー
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【醤油麹「甜々醤」で簡単まぐろ漬け丼】
醤油麹を使った漬けダレにまぐろを入れ、味付け簡単な丼メニュー。ピリ辛の鮪と大葉の香り
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材料：
まぐろ(刺身用)、きざみ海苔、大葉、ご飯、生卵、★料理酒、★胡麻油、★醤油麹（甜々醤
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