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こってりさっぱり！パサパサしないブリ照り
旨味を閉じ込めたジューシーなブリの照り焼きを、たっぷりの大根おろしと大葉でどうぞ☆
材料：
ブリ、塩、薄力粉、サラダ油、○酒、○醤油、○生姜(チューブ)、☆酒、☆醤油、☆みりん
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簡単なのに激ウマ！マグロでユッケ
ニンニクの風味が最高に食欲をそそります。お刺身に飽きたら、ちょっと一手間加えたユッケ
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材料：
マグロ（刺身用）、○醤油、○砂糖、○酒、○ニンニク(すりおろし)、卵黄、大葉、白いり
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絶品！イタリアンハンバーグ
肉汁のじゅわ～っと溢れる手ごねハンバーグを、バジルが香る、キノコたっぷりのトマトソー
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材料：
Ａ 合い挽き肉、Ａ 塩、Ｂ 卵、Ｂ パン粉、Ｂ 牛乳、Ｂ 酒、Ｂ ケチャップ、Ｂ ナ
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プルンプルン♪の柔らか冷しゃぶ
パサパサじゃない！プルップルな口当たりで、ボリューム満点な冷しゃぶです。
材料：
豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、塩、酒、片栗粉、水菜（お好みで）、プチトマト（お好みで
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バターが香る☆彡ホクホク大学芋
ノンフライのサツマイモにバターの風味をプラスし、ホクホクでウマウマな大学芋に仕上げま
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材料：
サツマイモ、サラダ油、バター、○三温糖、○醤油、○酢、○水、黒ゴマ
夜食に！一人分の照り焼き丼
プリプリの鶏肉と甘辛のタレでご飯が進む！夜食にピッタリなお一人様の小丼です。
材料：
ご飯、鶏もも肉、塩、片栗粉、サラダ油、酒、○顆粒和風だし、○酒、○醤油、○みりん、○
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