2013年に結婚後すぐに妻とともにロンドンに赴任、2017年に帰国しました。ここ ...

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バターナッツスカッシュのラクサ

甘さと辛さが共存した東南アジア系の麺料理です。
材料: バターナッツかぼちゃ、ビーフン、ココナッツミルク、サラダ油、チンゲン菜、玉ねぎ、ラク ...

ハルーミチーズのキプロス風オルゾサラダ

ハルーミチーズ、トマト、アボカド、オリーブ、その他複数種類の香草を贅沢に使ったオルゾ ...
材料: ハルーミチーズ、トマト、プチトマト、アボカド、オリーブ、赤玉ねぎ、にんにく、レモン( ...

鶏とムール貝とルッコラのスパゲッティ

ガーリックバターベースの洋風スパゲッティです。
材料: 鶏肉(何でも)、ムール貝、ルッコラ、バター、にんにく、固形コンソメ、水、砂糖、塩、オ ...