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ハイデラバード風チキンカレー
ココナッツとカシューナッツの甘味がきいたインド・ハイデラバード風のチキンカレーです。
材料:
鶏モモ肉、たまねぎ、トマト、ガーリックペースト、ジンジャーペースト、ココナッツミルク
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生ハムのイタリアンチリトマトリゾット
カリッと焼いた生ハムを添えた、パルメザンチーズの風味のきいたピリ辛イタリア風チリトマ
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材料:
生ハム、玉ねぎ、にんにく、ルッコラ、オリーブオイル、米、白ワイン、チリトマトペースト
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