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hash五阡円屋絽地
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甘酢あん 基本

甘酢あんの基本型の覚え書きです。 酢豚 ミートボール 竜田揚げ 天津飯などなど 甘さ ...
材料： 水、酢、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、ケチャップ、鶏がらスープの素、片栗粉（水溶き片栗 ...

パイ生地 スコーンの基本

HMを使ったパイ生地の覚え書き。 外 カリッと中 フワッとしたパイ生地です。 スコー ...
材料： ホットケーキミックス、強力粉、砂糖、サラダ油、水、酢

寿司酢 基本の酢飯

寿司酢の基本 覚え書き。 しっかり酢飯です。 基本の酢飯から レモン ゆず ショウガ ...
材料： 酢、砂糖、昆布茶、酢、砂糖、昆布茶

牛肉 しぐれ煮 お弁当 作り置き

安いお肉で砂糖醤油 しょうがで煮からめるだけで 美味しいしぐれ煮ができます。 作り置 ...
材料： 牛肉、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、生姜の千切り、だしの素