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お家 もんじゃ焼き 基本
おウチもんじゃの液 基本の覚え書き
具材はお好みで。
餅 豚肉 竹輪 ネギ 明太子
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材料：
●小麦粉、●水、●だしの素（ほんだし）、●昆布茶、●ウスターソース、●コショウ、キャ
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たこ焼き 基本
たこ焼きの基本 覚え書き。
外カリカリ中トロトロのちょっと ゆるめのたこ焼きが我が家
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材料：
小麦粉、水、だしの素（ほんだし）、昆布茶、卵、タコ、キャベツ、ネギ、天かす、しょうゆ
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